Mostanában kicsit elmaradtam a Blogkóstoló játékokkal, de erre a fordulóra ismét jelentkeztem. Tortafüggő Marisztól kóstoltam ezúttal, aminek nagyon örültem, hiszen amellett, hogy régóta követem a blogját, sok diabetikus édesség is található nála. Ezek közül választottam ezt a szaloncukrot, ami annyira jól sikerült, hogy szinte pillanatok alatt elfogyott.
Az eredeti recept itt tekinthető meg. Picit változtattam rajta, leginkább a formázását illetően, mert nem szeretek golyókat formázni. :) Az elkészítés menete egy rövid videóban megtekinthető a recept alján. :) Köszönöm a receptet, Marisz!
Hozzávalók
- 150 g mandula
- 20 g édesítő (én porxukrot használtam)
- 1,5 evőkanál narancslé
- 1 narancs reszelt héja
- 1 evőkanálnyi rum
- kakaópor
Elkészítés
- A hozzávalókat egy aprítógépben összezúzzuk. Ha nagyon száraz lenne egy kevés vizet vagy narancslevet lehet hozzá adni, nálam erre nem volt szükség. A masszát egy fóliával bélelt műanyag dobozkába nyomkodtam, majd egy vágódeszkára borítva felkockáztam. Lehet golyócskákat is gyúrni belőle, de így egyszerűbb. :)
- Kakaóporba, vagy olvasztott csokiba forgatjuk.
20 darab lesz belőle
Ha tetszett a recept és szívesen olvasnál hasonlókat kövess facebookon is, le ne maradj semmiről!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése