2016. február 15., hétfő

Csokis banános gofri (vegán)

Reggelire ettük ezt a finom, egyszerű és villámgyors édességet. :) Uzsonnára is tökéletes, noha a szénhidrát és kalóriatartalma nem kifejezetten alacsony, de csupa egészséges hozzávalóból készül. Laktóz- és tojásmentes recept, így vegánok is fogyaszthatják. 






Hozzávalók (6 darabhoz)

- 1 banán
- 10 darab datolya
- 3 csésze zabpehely töret
- 2 csésze víz
- 2 púpos kanál kakaópor (cukrozatlan)
- kókuszolaj

Elkészítés


  1. Bekapcsoljuk a gofri sütőt és kókuszolajjal kikenjük. Míg belemelegszik összeállítjuk a tésztát.
  2. A banánt, datolyát, kakaóport és egy csésze vizet összeturmixolunk, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és még annyi vizet, hogy egy sűrű, de folyós tésztát kapjunk. 
  3. A sütőben készre sütjük. Kókuszpehellyel, cukormentes szilvalekvárral, datolyával, szeletelt banánnal díszítjük.
Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni a legújabb bejegyzésekről kövess facebookon is, le ne maradj semmiről! :)

1 megjegyzés: