Banános mazsolás zabkeksz

Nagyon egyszerű, nagyon gyors keksz. Nem ropogós, köszönhetően az almának és banánnak, de nagyon nagyon finom. Noha én a kisebb "kétharapásos" kekszeket szeretem jobban, most jó nagy tallérokat formáztam. Habos kakaóval uzsonnára tökéletes. :)

Hozzávalók (16 nagy darabhoz)

- 1 banán

- 1 alma lereszelve

- 1 evőkanál kakaó

- 1 kiskanál fahéj

- 1 evőkanál édesítő (ízlés szerint több)

- 1 csésze zabpehely

- fél csésze Ch csökkentett liszt (vagy zabpehelyliszt)

- maréknyi mazsola és dió

- 1/4 csésze növényi tej

Elkészítés

1. A banánt szétnyomkodjuk egy villával, lereszeljük az almát. A többi hozzávalót is hozzákeverjük.
2. Egy sütőpapírral lefedett sütőlapra halmokat pakolunk, lesimítjuk egy kanál hátával.
3. 180°-on légkeveréses fokozaton addig sütjük, míg meg nem pirul a széle.

Egy darab 47 kcal-t tartalmaz és 8 g szénhidrátot. Természetesen az érték 16 darabra vonatkozik és függhet az édesítő kalória és szénhidráttartalmától is.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni a további bejegyzésekről, akkor kövess facebookon is. :)